Рунный маг империи. Том 6 - Георгий Сомхиев

— Что-то вроде пастилы? — уточнил я, из-за чего Фадия призадумалась.

— Не совсем. Лумей мягче и сочнее. Когда откусываешь, слои немного тянутся друг за другом, но внутри всё равно чувствуется мякоть фруктов. Иногда между слоями добавляют дроблёные орехи. Мне больше нравится из кислой сливы: сначала сладкая пудра, а потом почти сразу появляется кислинка. Ещё некоторые добавляют ароматические эссенции, чтобы усилить вкус, но я лично такое не люблю.

Я понимающе кивнул и невольно задумался о том, что мне захотелось узнать вкус десерта. Как минимум это звучало необычно.

— А если без орехов? — спросил я. — Всё-таки далеко не все их любят.

— Тогда нерет, — продолжила девушка. — Его готовят из тонкого теста: нарезают небольшими квадратами и кладут внутрь густую пасту из фиников со специями. Потом края защипывают и запекают, пока снаружи не появится хрустящая корочка.

— Получается что-то вроде маленьких пирожков?

— Отчасти. Только теста там совсем немного, а начинка очень плотная. Хороший нерет сначала хрустит, а потом почти сразу становится мягким из-за фиников. Иногда в начинку добавляют немного кислой цедры или щепотку соли, чтобы не было слишком сладко.

— И много такого можно съесть? — уточнил я.

— Смотря, насколько вы любите сладкое, — Фадия сдержала улыбку. — Но я рассказала вам только самый обычный рецепт. У каждой хозяйки он свой, и это блюдо принято готовить к праздникам. Его едят как простолюдины, так и аристократы. Готовится оно не очень сложно, но, на мой взгляд… можно сказать, нерет — это часть культуры Валарии. Без него никак, если откроем кондитерскую.

— Понял, — кивнул я и следом добавил: — Это даже хорошо. Если тебя послушать, мы можем сразу делать несколько видов этого десерта, комбинируя ингредиенты. В том числе те, что добываются в Подземельях.

— Значит, вы думаете сделать кафе доступным для простолюдинов и аристократов? — уточнила Фадия.

— Почему нет? — я сложил руки на груди. — Первый этаж и половину второго отдать простолюдинам. Можно ещё потом построить террасу и сделать небольшую пристройку, чтобы люди могли брать заказы навынос. Оставшуюся половину второго этажа сделать закрытой, для аристократов, чтобы те могли спокойно обсуждать свои дела. Благо проект здания это позволяет.

Само собой, я мог сначала попробовать сладости и уже потом решить, насколько правильный выбор делаю, но, если смотреть в целом, особого смысла в этом не было.

Во-первых, вкусы у всех разные. Даже если мне по какой-то причине не понравится ни одна из этих сладостей, это ещё не значит, что они не понравятся другим. Всё-таки подобные вещи так не работают.

Во-вторых, такое решение заодно давало Фадии возможность развить свой управленческий талант. Она выросла в Валарии, хорошо разбирается в культуре своей страны, а значит, ей будет значительно проще контролировать связанные с этим процессы.

Тем более идею предложила именно она, а значит, достаточно в ней уверена. Иначе вряд ли стала бы мне её предлагать. Так почему не использовать эту возможность и не дать ей проявить себя?

— Поняла вас, — уверенно кивнула Фадия. — Распоряжения?

— Если говорить на будущее, найди поставщиков, подбери подходящую мебель, желательно тоже в валарийском стиле. Отдельно объясни строительной группе нашу задумку и доплати за неудобства. Сколько попросят, столько и дай, главное — в разумных пределах, — задумчиво проговорил я и добавил: — Ещё закажи им всем какой-нибудь вкусной и сытной еды, чтобы хватило каждому. Пусть будет отдельным подарком за старания.

— Поняла, — снова кивнула Фадия, записав всё в планшет. — Ещё?

— Касательно этого объекта пока что всё. Персонал будем подбирать, когда здание отремонтируют, — продолжил я. — А теперь надо бы ещё съездить за подарком для моей подруги. Она любит духи, особенно с клубничным запахом. Нужна твоя помощь, ты в этом больше разбираешься. И, пожалуй, что-нибудь из аксессуаров тоже.

— На самом деле не то чтобы очень, но постараюсь, — чуть подумав, ответила Фадия. — Мне только потребуется некоторое время, чтобы поговорить с прорабом и уточнить некоторые детали. Ну и, само собой, заказать им всем еду.

— Я подожду в автомобиле, можешь не торопиться, — ответил я и, чуть подумав, добавил: — Только не забудь себе тоже заказать поесть. На голодный желудок плохо думается.

— Как прикажете, молодой господин, — ничуть не смутившись, ответила девушка, после чего принялась что-то тыкать пальцами по планшету.

Я же сел в автомобиль и вздохнул. Что ж, одной головной болью меньше. Теперь съездить за подарком, в идеале днём вернуться в Академию и продолжить писать работы. Долги по учёбе сами себя не закроют.

Ну и хотелось бы всё-таки по возвращении нормально отоспаться. Завтра ведь ещё предстояло проходить аттестацию по теоретической магии. С Освальдом у меня, конечно, сложились неплохие отношения, но сам преподаватель очень не любил, когда кто-то пропускал его занятия. Так что вполне в его духе было подсунуть мне что-нибудь посложнее.

Тем более, судя по слухам, в аттестацию по теоретической магии решили добавить ещё и практическую часть, а чего от неё ожидать, я не знал. Впрочем, гадать наперёд сейчас всё равно не имело смысла.

Фадия вернулась примерно через пару часов. Разговор с прорабом явно затянулся сильнее, чем мы оба рассчитывали.

Сев в машину, она убрала планшет и сообщила, что всё обсудила. Я кивнул и назвал уже следующую цель нашей поездки. На этот раз предстояло разобраться с вещью, которая хотя бы не требовала ремонта и подбора персонала.

По крайней мере, мне так казалось, пока мы не добрались до торгового центра и не зашли в первый парфюмерный магазин.

— Духи с клубничным ароматом? — переспросила продавщица, после чего улыбнулась и указала на одну из витрин. — Конечно. Сейчас подберём.

Звучало обнадёживающе. Я даже успел подумать, что управимся быстро, но уже первый предложенный аромат заставил меня усомниться.

Клубника там, действительно, чувствовалась. Правда, вместе с ней ощущалось ещё столько всего, что довольно быстро я перестал понимать, что именно нюхаю. Аромат был сладким, тяжёлым и почему-то напоминал варенье, которое слишком долго держали на огне.

Я передал бумажную полоску Фадии.

Девушка поднесла её к лицу, немного подождала и посмотрела на меня. Судя по её выражению, впечатление у нас сложилось примерно одинаковое.

— Можно что-нибудь… полегче? — попросил я. — Чтобы сам запах клубники был заметнее.