Таверна КФС 2 - Владимир Владимирович Кретов
А запах ведь работает лучше любой вывески!
В моём прошлом мире в больших магазинах хлеб пекли прямо в торговом зале, и вовсе не потому, что так удобнее. Запах свежего хлеба расходился по всему магазину, и человек, который зашёл за молоком, уходил ещё и с батоном. А одна сеть булочных, где продавали булочки с корицей, ставила печи у самого входа, чтобы запах шёл прямо в проход торгового центра.
Я подобрал прутик и начал чертить прямо на земле.
Метр на два. Прилавок со стороны улицы — на высоте груди взрослого человека. Над прилавком козырёк, чтобы покупатель, псли что, не мок под дождём. На ночь прилавок закрывается ставнем на запор, а для продавца сзади своя дверь. Внутри — полки под кружки. В самом прилавке, ближе к продавцу углубление под противень с песком — утопленное, чтобы продавец не задевал раскалённый противень локтями, а покупатель не мог до него дотянуться. Прямо над противнем — в крыше, отдушина: жар будет уходить вверх, а запах — на улицу.
А внизу, у самой земли, ящик с дверцей. Ледник в лотке не устроишь, но у земли, в тени, всё-таки, попрохладнее. Там будет стоять молоко. Утреннее, молочник станет завозить его прямо к лотку.
Пока я чертил, к нам подошёл Алдарон с кружками. Нёс он их в обнимку — двумя высокими стопками. Кружки-то у него кверху чуть расширяются, вот и вставлялись одна в другую — прямо как одноразовые стаканчики в моём мире. Сорок штук, а всего две стопки!
Удобно! Хоть на полку в лотке, хоть в телегу — места почти не займут.
Эльф поставил стопки на землю, встал у меня за плечом и долго смотрел на чертёж.
— Алдарон, вырастишь нам такой лоток? — Спросил я.
— И лучше прямо сегодня. — Добавила Марта.
Эльф выслушал всё, что я рассказывал про прилавок, козырёк и ящик под молоко, глядя куда-то в сторону, а потом спросил:
— Продавец сидеть будет?
Об этом я даже не подумал.
— Будет! Табурет нужен.
Эльф кивнул.
И тут до меня дошло: вырастить-то он лоток вырастит. А до рынка тот как доберётся? Да даже если и доковыляет на своих корнях, сколько это займёт времени? Проще сделать по-другому…
В моём детстве по городу возили бочки с квасом. Жёлтые такие, на двух колёсах. Привозили к остановке или к рынку, отцепляли от машины, подставляли под колёса чурки — и торгуй. А не пошла торговля на этом месте — прицепили и увезли туда, где народу побольше.
Вот, и тут так же можно сделать! Только вместо машины — лошадь.
— А сможешь сделать его на колёсах? — Спросил я. — Повозкой. Вместе с лотком, одним целым. С осью и с оглоблями, чтобы лошадь можно было впрячь.
Эльф перевёл взгляд с меня на Марту, потом на мой чертёж и вздохнул. Ровно так же, как вздыхал, когда я просил у него сорок кружек в день.
— Сначала кружки, потом коробочки, теперь повозка… — Пробурчал он. — Ладно! Могу.
* * *
Колёс я попросил два — посередине днища, как у той самой бочки с квасом. С четырьмя пришлось бы ещё и поворотную ось придумывать, а с двумя — просто тянешь за оглобли, и всё. Только спереди нужна подпорка, иначе без лошади лоток будет клевать носом.
Это я тоже начертил прутиком. Эльф глянул и снова кивнул.
Марта, которая всё это время молча разглядывала чертёж, хмыкнула:
— Лошадь возьмём у меня. А то, знаю я этих извозчиков: за одну ходку до рынка запросят, как за поездку в Аден!
Растить лоток решили у нас во дворе. И до кухни рукой подать, и с дороги не видно. А выкатить его потом можно через те же ворота, через которые к сараю заезжает телега извозчика.
Алдарон подхватил свои стопки кружек, и мы втроём пошли во двор.
Место он выбрал между сараем и бочкой с гантелями. Уронил зерно в землю и отступил на шаг.
Лоток рос минуты три.
Сначала поднялись четыре столба по углам. Потом, между ними сплелись стены, как у пристройки — а сверху сомкнулась крыша. Козырёк вытянулся над прилавком сам, будто ветку потянули вперёд за кончик. Табурет эльф делать не стал, а вырастил из задней стены откидную доску на такой же живой петле, как у дверей. Опустил — сидишь, поднял — не мешает.
А вот дальше — пошло уже то, чего не было ни у пристройки, ни у курятников.
Из-под днища, ровно посередине, полез поперечный ствол — ось. На обоих его концах набухли наросты, раздались вширь, сплющились в диски и выпустили спицы, а снаружи их стянул толстый обод. Спереди вытянулись две длинные жерди-оглобли, а под ними выросла подпорка на живой петле.
Напоследок стебель, на котором всё это держалось, пожух, высох и с сухим треском отломился.
Лоток чуть качнулся, клюнул носом и упёрся в подпорку.
Готово! И всего-то минут за пять…
Причём, готово почти полностью! Осталось только смазать ось, чтобы колёса не скрипели. Ну, и сами колёса, конечно, лучше оковать железом — а то, деревянное колесо по брусчатке долго не проездит — сотрётся.
Ещё один заказ для Гуннара…
Я зашёл внутрь лотка… Тесновато, но развернуться можно, и до полок дотягиваешься, не вставая с доски. Углубление под противень эльф сделал как раз по размеру противня с нашей кухни. Видимо, присмотрел, пока сидел там по утрам и ждал завтрака.
Глянул на Марту — она была под таким же впечатлением, каа и я.
Тогда, я повернул голову к эльфу и кивнул:
— Приемлемо!
Ухо у эльфа дёрнулось…
Хе-хе!
* * *
Теперь — песок.
А песка у нас, как назло, не было. Марта спросила, какой нужен, крикнула кучеру, и через полчаса тот привёз с берега полмешка. Морской, мелкий, с ракушками. Сито у Гуннара пока в заказе, так что ракушки и камешки я начал выбирать руками.
Ну, и нудное же это занятие! Прямо как, Золушка, которой мачеха велела выбрать чечевицу из золы. Только мне голуби помогать так и не прилетели…
Пока выбирал, сообразил ещё одну вещь. Если поставить раскалённый противень прямо в деревянное углубление, через неделю на его месте будет угольная яма. Живое там дерево или нет — проверять на нашем лотке мне совсем не хотелось. Так что, под противень легли два кирпича из старой печной кладки, что валялись